Pastry.jpg

Η εμπορική διάρκεια ζωής των τυποποιημένων αρτοσκευασμάτων συχνά περιορίζεται από την εμφάνιση ανεπιθύμητων φαινομένων οξειδωτικού ταγγισμού

Η παρεμπόδιση των αντιδράσεων οξείδωσης με χρήση του OLEUMSTABILE μπορεί να οδηγήσει σε υπερδιπλασσιασμό της ισχύουσας διάρκειας ζωής

Η αντιοξειδωτική δράση του OLEUMSTABILE εγγυάται ανώτερα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά καθ’ όλη τη διάρκεια ζωής των προϊόντων σας

Ως δείκτης οξείδωσης χρησιμοπoιήθηκε η οργανοληπτική αντίληψη δυσαρεστων οσμων ταγγισμου